Situada na Serra da Mantiqueira, Gonçalves, MG, é um verdadeiro refúgio de tranquilidade e natureza exuberante. Com seu clima gostosinho de serra e cenários que encantam os olhos, essa pequena cidade mineira vem conquistando cada vez mais visitantes que buscam momentos de descanso ou aventura. Neste guia, trazemos as principais dicas para você planejar sua viagem a Gonçalves.
Leia neste post:
- Sobre Gonçalves MG
- Onde fica e como chegar
- Quando ir
- Quanto tempo ficar
- Pousadas e chalés em Gonçalves MG
- O que fazer em Gonçalves MG
- Onde comer em Gonçalves MG
Sobre Gonçalves MG
Gonçalves é uma cidadezinha do interior de Minas, com pouco mais de 4.700 mil habitantes, famosa por sua hospitalidade e pela rica biodiversidade da Serra da Mantiqueira.
Conhecida como Pérola da Mantiqueira, Gonçalves é vizinha de destinos famosos como Monte Verde e Campos do Jordão, mas ainda preserva aquele clima de cidadezinha do interior, meio rural, onde a vida passa devagar e o tempo parece seguir outro ritmo.
Ao invés de avenidas largas e centros comerciais movimentados, você vai encontrar ruas tranquilas de paralelepípedos, casas simples e um povo muito acolhedor, sempre pronto para receber os visitantes com um sorriso no rosto e um dedinho de prosa.
A cidade é um refúgio perfeito para quem busca tranquilidade, longe da agitação dos grandes polos turísticos. Aqui, o foco está em vivenciar o contato com a natureza, desfrutar de boa comida (bota boa nisso!) e explorar as belezas da Serra da Mantiqueira, em um ambiente que convida ao relaxamento e à reconexão com o essencial.
Além disso, Gonçalves é reconhecida por suas práticas de turismo sustentável e pela produção de queijos, geleias e cachaças artesanais, entre outras delícias tipicamente mineiras.
Uma informação importante e que pode fazer a diferença na sua viagem é que a grande maioria dos estabelecimentos só abre aos finais de semana e feriados. Para conseguir se programar e incluir os restaurantes ou atrações que você faz questão de conhecer é sempre bom consultar a página deles no Instagram ou no Google e confirmar o horário de funcionamento, pois alguns restaurantes abrem somente para o almoço ou para o jantar.
Para quem faz questão de viajar na companhia do seu pet, saiba que a cidade é extremamente acolhedora também com os bichinhos de estimação, e oferece diversas opções de hospedagem, restaurantes e atrações pet friendly. É comum encontrar estabelecimentos que possuem um espaço reservado para quem está acompanhado do seu amigo de quatro patas. Viajamos com uma das nossas cachorras, a Kira, e ela esteve conosco em quase todos os lugares que visitamos!
Alguns restaurantes, como a Cervejaria Três Orelhas e o Chalé Gastrobar ainda ofereceram um potinho com água pra ela e ganharam muitos pontos com a gente 🤎
Onde fica e como chegar
Onde fica Gonçalves?
Gonçalves está localizada no sul de Minas Gerais, na Serra da Mantiqueira, a cerca de 220 km de São Paulo e 460 km de Belo Horizonte.
O acesso é feito principalmente pela Rodovia Fernão Dias (BR-381), seguido pela MG-173.
Principais distâncias
Campinas – 180 km
Belo Horizonte – 460 km
São Paulo – 220 km
Rio de Janeiro – 370 km
Campos do Jordão – 63 km
Monte Verde – 80 km
Como chegar a Gonçalves?
Partindo de Belo Horizonte
Pegue a Fernão Dias (BR 381) sentido São Paulo, até o trevo de Pouso Alegre, seguindo sentido Itajubá. Após, passe por Cachoeira de Minas e Paraisópolis, até chegar ao acesso à Gonçalves. De lá até a cidade são aproximadamente 13 km.
Partindo do Rio de Janeiro
Pegue a Dutra sentido São Paulo até a altura de Pindamonhangaba (SP). Siga sentido Santo Antônio do Pinhal, passe por Sapucaí-Mirim, São Bento do Sapucaí e então entre na estrada para Gonçalves.
Partindo de São Paulo
Pegue a Rod. Ayrton Senna sentido São José dos Campos. Você vai passar por Monteiro Lobato, São Bento do Sapucaí e então chegará a Gonçalves.
De ônibus
Não há ônibus direto saindo das capitais até Gonçalves. Para chegar até a cidade, é necessário pegar um ônibus para Paraisópolis ou Cambuí, e de lá seguir para Gonçalves.
Alugando um carro
Se você pretende conhecer Gonçalves (MG) com um carro alugado, minha dica é: faça uma pesquisa no site da RentCars e compare os preços entre várias locadoras.
Lá você tem a praticidade de alugar seu carro de forma online, pagando o menor preço e ainda com a opção de parcelar em até 12x no cartão!
Quando ir a Gonçalves (MG)
Gonçalves (MG) é um destino encantador em qualquer época do ano, pois cada estação oferece experiências únicas. O clima serrano varia entre ameno e frio, com noites agradavelmente frescas mesmo no verão.
Durante o ano, Gonçalves promove alguns eventos que podem tornar sua visita ainda mais especial. Entre eles, destacamos o Festival de Inverno, nos meses de junho e julho, com uma programação rica em apresentações artísticas e oficinas culturais.
A cidade também é palco do Festival de Gastronomia e Cultura da Roça, um evento que celebra os sabores, saberes e tradições da Serra da Mantiqueira. Realizado geralmente em novembro, o festival reúne restaurantes, produtores locais, cervejarias artesanais e empórios, oferecendo uma verdadeira imersão na cultura gastronômica da região. Além de pratos criados especialmente para a ocasião, o evento também conta com oficinas, shows, teatro e atividades gratuitas na Praça da Prefeitura. Além disso, os visitantes podem participar de passeios por cachoeiras, trilhas e sítios, conectando-se com a essência rural de Gonçalves.
Já em dezembro, o clima natalino invade a cidade com o Natal Por Várias Mãos, que encanta os visitantes com corais, apresentações de música, teatro, oficinas variadas e a iluminação que transforma Gonçalves em um cenário mágico de Natal.
Aqui estão algumas sugestões do que aproveitar em cada estação:
Gonçalves no inverno
Definitivamente Gonçalves é muito mais procurada no inverno, sendo que nesse período o friozinho da serra é um dos grandes encantos da cidade, deixando tudo ainda mais charmoso e acolhedor. As noites geladas pedem momentos à beira da lareira, uma taça de vinho nas mãos e aquela comidinha quente e reconfortante que só Minas Gerais sabe oferecer. Seja um fondue caprichado, um caldo bem temperado ou os pratos típicos da culinária mineira, tudo parece ficar mais gostoso com o clima serrano e o aconchego das montanhas.
Gonçalves no verão
No verão, os dias são mais longos e as temperaturas agradáveis, criando o cenário perfeito para caminhadas ao ar livre. As cachoeiras, como a Sete Quedas e a do Simão, tornam-se um convite irrecusável para um banho revigorante.
As atividades ao ar livre são ainda mais convidativas nessa época. Que tal experimentar um passeio de bicicleta pelas estradinhas de terra, curtir uma trilha que leva aos vários mirantes espalhados por lá ou até mesmo se aventurar em escaladas e rapel nas formações rochosas da região, como a Pedra Chanfrada?
Quanto tempo ficar em Gonçalves?
Um fim de semana é ideal para conhecer as principais atrações da cidade. Se você deseja explorar com mais calma e aproveitar as diversas trilhas e cachoeiras, reserve pelo menos quatro dias.
Pousadas e chalés em Gonçalves: onde ficar?
Gonçalves é repleta de opções de hospedagem que combinam aconchego e personalidade. Se a ideia é praticidade, as pousadas no centro ou nas proximidades são ideais. Já para quem busca desconexão e relaxamento, não faltam refúgios mais afastados, rodeados pela natureza e pelo silêncio das montanhas.
Então, pra facilitar a sua vida, selecionamos algumas opções para todos os gostos e bolsos, tanto na cidade quanto um pouco mais afastadas do centrinho, mas que valem o deslocamento!
*os valores informados foram consultados em uma data aleatória e não incluem possíveis taxas da plataforma (Booking.com e Holmy**). Nos meses mais frios (de alta temporada) e feriados os preços podem sofrer alterações.
**pra quem ainda não conhece a Holmy, é uma plataforma de aluguel de casas de temporada estilo AirBnb, cujas hospedagens que estão no site passam por uma curadoria feita por especialistas, garantindo uma experiência realmente inesquecível! Nós simplesmente amamos fazer nossas reservas por ela!
Pousadas e chalés em Gonçalves com diárias até R$500
Pra quem quer conhecer Gonçalves sem gastar muito, sugerimos a:
Casa Araucária
A Casa Araucária, em Gonçalves, oferece uma experiência no campo com uma casa de montanha, cozinha equipada com fogão a lenha, lareira, 2 quartos, Wi-Fi e smart TV. O local conta com um pergolado com vista para a Pedra do Forno e jardim para piqueniques. Pets são aceitos com taxa extra, e o terreno é cercado. A propriedade é ideal para se desconectar com ausência de sinal de celular.
Casa Vista da Lagoa
Este cantinho, em Gonçalves, é o refúgio perfeito para quem busca tranquilidade e contato com a natureza. Com varanda e vista para as montanhas, acomodações confortáveis com Wi-Fi, cozinha equipada e banheiro privativo, a casa oferece um ambiente acolhedor para relaxar. Aproveite o jardim para momentos de paz e a churrasqueira para um jantar ao ar livre.
Outras opções que vale a pena conferir: chalé Ninho do Poeta, a pousada Cabanas no Mundo, e os chalés Vale da Lua.
Pousadas e chalés em Gonçalves com diárias entre R$500 e R$1000
Se puder investir um pouquinho mais, as nossas sugestões de chalés são:
Refúgio Marincek
Nos hospedamos no Refúgio Marincek, um chalé encantador com uma vista deslumbrante das montanhas, que pode ser apreciada até da cama. O chalé oferece todo o conforto, com chuveiro quentinho e uma cozinha equipada, ideal para preparar refeições com praticidade. Embora o café da manhã não esteja incluso na diária, tivemos a opção de contratá-lo diretamente com o proprietário, o que foi uma excelente escolha. O café estava delicioso e recheado de opções e foi servido na Pousada Espelho d’Água, que fica ao lado.
Espelho D’água
A Pousada Espelho D’água fica a 1.360 metros de altitude e a 1 km do centro, oferece chalés aconchegantes, energia solar e um espaço terapêutico com massagens holísticas. Com café da manhã típico mineiro, servido no fogão a lenha com vista para a cachoeira das Sete Quedas, a pousada também conta com cachoeira privativa, trilhas e redário. À noite, servem caldos e massas, além de uma excelente carta de vinhos. Uma experiência completa de relaxamento e contato com a natureza.
Entre outras opções de pousadas sugerimos o Refúgio Karu, a cabana Into The Wild, o chalé Container nas Montanhas.Encontro das Águas, a Villa Catarina e o Solar D’Araucária.
Pousadas e chalés em Gonçalves com diárias entre R$1000 e R$2000
Gonçalves possui hospedagens que são verdadeiras experiências e que parecem ter saído de uma busca no Pinterest! Entre elas, destacamos:
Cabana Pedra do Forno
A Cabana Pedra do Forno, em Gonçalves-MG, oferece uma estadia exclusiva em uma clareira cercada por uma floresta de 130 mil metros quadrados. Com arquitetura moderna de alto padrão, a cabana acomoda até 5 pessoas, com 2 quartos, banheiro, sala, cozinha com ilha gourmet e área externa com fogueira. A propriedade conta com trilhas para adultos e crianças, rede sob a ponte do rio e vistas incríveis a mais de 1.800 metros de altitude. Ideal para casais, famílias ou amigos que buscam conforto, tranquilidade e natureza, a cabana é perfeita para quem gosta de yoga, birdwatching e caminhadas.
Cabana Folk
A Cabana Folk, em Gonçalves-MG, é o refúgio perfeito para quem busca descansar e se reconectar com a natureza. Inspirada nas charmosas cabanas da Lapônia, ela combina rusticidade e conforto, com um design acolhedor e uma vista deslumbrante das montanhas da Serra da Mantiqueira. O interior, todo em madeira, oferece um ambiente luminoso, com cama queen size, lareira e uma cozinha completa. No exterior, o deck com piscina, ofurô aquecido, redes e churrasqueira cria o cenário ideal para momentos de relaxamento e lazer. A convivência com os animais da fazenda e o toque de tranquilidade da região completam a experiência. Ideal para casais que desejam aproveitar o silêncio da natureza e viver momentos inesquecíveis.
Outras opções tão incríveis quanto as primeiras: Sky Cabin, a Cabana Pedra do Forno , a Cabana Mustang e a Pousada Toca da Onça,
O que fazer em Gonçalves MG
1) Caminhar pelo centrinho e visitar os empórios, lojas de artesanato e ateliês
Passear pelo centrinho de Gonçalves (MG) é entrar em contato com a simplicidade encantadora da vida no interior. Suas ruas tranquilas, casas charmosas e a atmosfera acolhedora faz a gente querer ficar ali por horas. Além de ser um programa imperdível, é também uma maneira de sentir o clima local e interagir com os moradores.
O centro é compacto, mas tem alguns locais bem interessantes! Por lá você encontrará uma boa variedade de empórios que exibem, com orgulho, os sabores e produtos típicos da região. Entre eles, os queijos artesanais se destacam, sendo possível provar diferentes tipos, dos mais suaves aos maturados, com gosto mais acentuado. Geleias caseiras, cachaças mineiras e doces como goiabada e doce de leite também não podem faltar na sua lista de compras.
Algumas sugestões de lojas onde você vai encontrar essas delícias:
- A Pioneira Empório Mineiro: a loja tem um pouco de tudo, como doces, geleias, queijos, cafés gourmet, charcutaria e a famosa carne na lata. Não deixe de experimentar – e levar pra casa! – o doce de leite (o de café e limão são maravilhoooosos!) e a goiabada.
- A Senhora das Especiarias: fica logo em frente a Pioneira. A loja é especializada em geleias, chutneys, conservas e antepastos. Além de sabores mais tradicionais, você vai encontrar opções pra lá de exóticas e deliciosas, como as geleias de caipirinha, alfazema e matcha com wasabi. Não deixe de passar por lá e fazer uma degustação dos sabores diferentes.
- Pérola da Mantiqueira: a loja também vende produtos locais como doces, cachaças e geleias, mas é o lugar perfeito para garantir um autêntico queijo mineiro. Fica no posto de gasolina, bem próxima às outras duas lojas que citei acima.
As lojinhas de artesanato completam o charme do passeio. São muitos os ateliês espalhados pelo centro que oferecem peças únicas feitas por artistas locais, desde cerâmicas decorativas até itens em madeira e tecidos bordados à mão. Esses produtos são ótimas opções de presentes ou lembranças para levar para casa, já que carregam toda a autenticidade e o cuidado característicos da Serra da Mantiqueira.
– Sous Le Manteau: a loja oferece peças belíssimas em cerâmica artesanal, com fabricação própria.
– Papegilla: peças cerâmicas autorais da artista Cynthia Gavião, que refletem com delicadeza as belezas da Mantiqueira.
– Ateliê Sr. Adão: o ateliê é tocado pelo Sérgio, sobrinho do falecido Sr. Adão. Por lá você vai encontrar peças decorativas entalhadas em madeira, como placas, animais e imagens sacras. Tire um tempinho para conhecer a loja e, com sorte, ver de perto como é o processo delicado do entalhe das peças.
Entre uma loja e outra, vale a pena fazer uma pausa em um dos cafés ou bistrôs aconchegantes do centro. Que tal um cafezinho coado na hora, acompanhado de um pedaço de bolo caseiro ou pão de queijo quentinho? Esses momentos, por mais simples que sejam, ganham um sabor especial em Gonçalves. 🤎
2) Trilhas em Gonçalves (MG)
Explorar as trilhas de Gonçalves é uma maneira incrível de se conectar com a natureza da Serra da Mantiqueira. Cada percurso oferece paisagens únicas e experiências que vão desde caminhadas leves até aventuras mais desafiadoras.
Dicas para aproveitar as trilhas:
Roupas e calçados adequados: Use tênis ou botas de trilha, roupas leves e confortáveis, e leve uma jaqueta corta-vento, já que o clima pode mudar rapidamente.
Kit essencial: Leve água, lanches leves, protetor solar e repelente.
Respeito à natureza: Leve seu lixo de volta, não colete plantas ou perturbe os animais.
Segurança: apesar de não ser obrigatório, é recomendado estar acompanhado de um guia ou condutor, tanto para orientação quanto para segurança, pois a cidade não possui hospital.
Confira abaixo algumas das trilhas mais conhecidas de Gonlçalves (MG) e o que você pode esperar de cada uma:
Pedra do Cruzeiro
Ideal para quem prefere uma caminhada curta e tranquila, a Trilha da Pedra do Cruzeiro é perfeita para iniciantes ou para aqueles que buscam uma vista panorâmica sem grandes esforços.
A trilha se inicia próximo à igrejinha do bairro Atrás da Pedra e há uma porteira indicando o acesso. O percurso é feito em uma estradinha de terra e leva até um mirante onde você pode contemplar o vale e as montanhas ao redor. A subida dura cerca de 30 minutos e não há cobrança de taxa para acessar.
Fizemos ela e achamos ideal para fazer fotos com um visual lindo!
Pedra do Forno
Com uma subida mais intensa, essa trilha é indicada para quem busca uma caminhada um pouco mais desafiadora. O percurso leva até a Pedra do Forno, que alcança 1970 metros de altitude e oferece uma vista panorâmica deslumbrante da região.
A caminhada dura em torno de 2 a 3 horas (ida e volta), passando por trechos de mata, em meio às araucárias, cursos d´água e formações rochosas.
Ao pé da trilha há um restaurante e estacionamento, e é necessário pagar uma taxa de R$10 para acessá-la.
Pedra do Barnabé
A caminhada de aproximadamente 2h30 (ida e volta) leva até o topo da Pedra do Barnabé, famosa por suas formações rochosas e pela vista incrível. O percurso é considerado de nível médio/difícil, com trilha íngreme.
Ao longo do caminho, rodeado de nascentes em meio à floresta nativa, é possível ter a sorte de avistar aves, quatis e outros animais que habitam a região.
O acesso fica em uma propriedade particular e normalmente está aberta a visitação de quinta à domingo, das 8h às 15h. É cobrada uma taxa de R$30 por pessoa para a manutenção da trilha.
Pedra Chanfrada
A trilha da Pedra Chanfrada leva, em média, 2 horas (ida e volta). A caminhada se inicia a partir do Restaurante ao Pé da Pedra e é uma excelente opção para o almoço pós caminhada.
Apesar do trajeto ser curto (aproximadamente 2km no total), a subida é mais íngreme em toda sua extensão, o que aumenta um pouco seu grau de dificuldade.
Mas a vista que se tem é recompensadora: além do topo da pedra ser coberto por uma floresta de pinheiros, lá do alto é possível avistar a Pedra do Forno e o Vale da Terra Fria.
3) Cachoeiras
Quando se pensa em Gonçalves (MG), a imagem das cachoeiras cristalinas cercadas por verde é uma das primeiras que vem à mente. Localizadas no coração da Serra da Mantiqueira, essas quedas d’água são verdadeiros oásis para quem busca relaxamento, aventura e contato com a natureza. Com opções que vão desde locais de fácil acesso até quedas mais escondidas, que exigem uma trilha pelo meio da mata atlântica, as cachoeiras da região são um convite para explorar e se encantar.
Além da beleza natural, as cachoeiras de Gonçalves são cuidadas para garantir sua preservação. Muitas delas estão em áreas protegidas ou propriedades particulares, o que ajuda a manter o ambiente preservado.
A seguir, conheça algumas das quedas mais incríveis da região e prepare-se para se apaixonar por esses tesouros da Mantiqueira:
Cachoeira Sete Quedas
A Cachoeira Sete Quedas, situada próxima ao centro de Gonçalves (1,5km) é uma das atrações naturais mais visitadas da região. O acesso se dá pelo Quiosque Sete Quedas, onde é cobrada uma taxa de manutenção de R$10,00 por pessoa. O local oferece infraestrutura com estacionamento, banheiros, quiosque e trilhas bem demarcadas.
A trilha é considerada de nível fácil (lembre-se de usar tênis e roupas confortáveis!) e além da cachoeira Sete Quedas é possível conhecer também a cachoeira do Retiro, que fica na mesma propriedade.
Cachoeira do Simão
A Cachoeira do Simão, localizada no bairro Boa Vista, a aproximadamente 3,5 km do centro de Gonçalves, é uma das mais populares da região. Ela possui uma queda de 7 metros que forma uma piscina natural de águas cristalinas cercada pela mata.
A piscina natural, com cerca de 3 metros de profundidade, é ótima para um mergulho, mas exige cuidado. Apesar de não contar com infraestrutura turística, há um pequeno espaço para estacionar na entrada que dá acesso à cachoeira.
O acesso é gratuito e feito por uma trilha curtinha de nível fácil, levando menos de dois minutos a partir da estrada.
Cachoeira dos Henriques
A Cachoeira dos Henriques, também conhecida como Cachoeira dos Martins, é uma das mais impressionantes de Gonçalves. Ela está localizada a aproximadamente 9 km do centro da cidade, no bairro dos Henriques.
Além da bela queda em meio às rochas, é possível relaxar nas piscinas naturais que se formam ao longo do trajeto.
Será necessário deixar o carro estacionado na estrada e seguir por uma trilha curtinha e de fácil acesso. A entrada é gratuita.
4) Visitar as cervejarias da região
Gonçalves não é apenas um refúgio para os amantes da natureza, mas também para os apreciadores de uma boa cerveja artesanal. A região abriga cervejarias que oferecem rótulos únicos, elaborados com ingredientes locais e toques criativos que refletem a essência da Serra da Mantiqueira. Se você gosta de descobrir novos sabores e vivenciar experiências gastronômicas, não deixe de incluir pelo menos uma dessas cervejarias no seu roteiro:
Cervejaria 3 Orelhas
Localizada a poucos minutos do centro de Gonçalves, a Cervejaria 3 Orelhas é uma das mais conhecidas da região. Além de produzir cervejas artesanais de alta qualidade, o local encanta pelo visual das montanhas ao redor.
O grande diferencial da 3 Orelhas é a criatividade nos sabores inusitados que eles trazem. Além das mais tradicionais, a marca se destaca por cervejas que exploram ingredientes como frutas vermelhas, mexerica, cenoura e até pinhão. Já pensou em experimentar uma cerveja de abóbora? Na 3 Orelhas, ela está no menu!
Uma ideia que achamos muito bacana é a opção de pedir uma régua com 4 copos de 200ml, cada um com uma cerveja diferente. Assim, você pode explorar mais de uma opção sem precisar se comprometer com uma garrafa inteira.
O ambiente acolhedor, com opção de mesas ao ar livre e uma bela vista é perfeito para relaxar enquanto degusta as criações da casa. Para completar a experiência, o cardápio oferece pratos e petiscos que harmonizam perfeitamente com os rótulos, além de uma sobremesa que faz jus à fama que tem: o pudim de leite! (Experimentei e posso dizer, é simplesmente perfeito!)
Endereço: Estrada da Terra Fria, km 5, distrito de São Sebastião das Três Orelhas
Nano Cervejaria Tereza de Gonçalves
A Cervejaria Tereza é um verdadeiro achado em Gonçalves. Famosa por sua produção limitada e artesanal, a Tereza oferece 9 estilos diferentes de cervejas, que vão desde as mais leves e refrescantes até as opções mais encorpadas, repletas de complexidade nos maltes. Cada gole é uma experiência que reflete o cuidado e a criatividade por trás de cada receita.
Mas não é só de cerveja que vive a Tereza! O local também oferece petiscos deliciosos, como as linguiças artesanais e o famoso Guioza da Tereza, preparados para harmonizar perfeitamente com as bebidas. O ambiente acolhedor convida os visitantes a se sentirem como no quintal de casa, desfrutando das delícias locais em meio a uma paisagem encantadora.
Endereço: Estrada do Mundo Novo, km 4,6
Cervejaria ZalaZ
A ZalaZ fica na cidade vizinha de Paraisópolis, a menos de 20km de Gonçalves e é um destino imperdível para os amantes de cerveja artesanal. Reconhecida nacionalmente, a ZalaZ combina tradição e inovação, utilizando ingredientes orgânicos e métodos de produção sustentáveis.
Situada em uma fazenda centenária, a experiência vai além da degustação: é possível dar uma volta de trator pela propriedade, aprender sobre o plantio e tomar café em meio aos cafezais. Também é possível fazer um tour pela cervejaria, conhecer a fábrica e os processos de produção e degustar cervejas.
Para quem deseja viver uma experiência gastronômica completa, pode almoçar no restaurante da fazenda ou ainda participar de um jantar de seis tempos, com uma culinária que valoriza os ingredientes locais harmonizados com as bebidas produzidas pela marca.
É importante consultar a disponibilidade de datas com antecedência e realizar a reserva no site da ZalaZ.
Endereço: bairro dos Jacintos, Paraisópolis
5) Visitar um alambique
Uma das experiências mais autênticas que você pode ter em Gonçalves é visitar um alambique local e conhecer de perto a produção da cachaça mineira. A cidade é lar de pequenos produtores que preservam métodos artesanais, garantindo um produto de alta qualidade e com o sabor característico da Serra da Mantiqueira.
No Alambique da Cachaça Gonçalves, por exemplo, você pode conhecer o processo de produção e envelhecimento da bebida em tonéis de madeira e degustar os diversos sabores que a marca produz.
Aproveite para levar pra casa uma legítima cachaça mineira!
Instagram: @alambique_gonçalves
Endereço: Bairro Três Barras, s/n
6) Se apaixone pela gastronomia de Gonçalves
E agora, vamos falar de uma das melhores coisas de Minas: a comida mineira!
Um dos pontos altos dos restaurantes e bistrôs locais são os pratos mineiros reinventados. A truta grelhada também é um clássico na cidade e geralmente vem acompanhada de legumes frescos e temperos aromáticos que valorizam os ingredientes da Mantiqueira. Também é possível encontrar receitas tradicionais, como tutu de feijão, galinhada e um torresminho crocante acompanhado por geleias caseiras.
Para a hora do café, nada melhor do que um bolo de fubá ou um pão de queijo quentinho, acompanhados por um café coado na hora com grãos cultivados nas redondezas – afinal, estamos em Minas, não é?
Conhecemos vários restaurantes durante nossa viagem, mas vamos te indicar alguns dos que mais gostamos:
A Casinha Vinhos e Grill
Charmoso e acolhedor, o restaurante A Casinha combina um ambiente muito bonito e pratos preparados com carinho pela chef Virna.
Aposte nas especialidades da casa: polenta com ragu de costela, lasanha à bolonhesa e as carnes no bafo (costela ou cupim). A adega da casa é enorme, com mais de 800 rótulos, todos devidamente aprovados pelo Sr. Caramuru que é o proprietário e também enólogo.
Nós escolhemos a polenta e a lasanha, harmonizadas com um vinho italiano sugerido pelo próprio Sr. Caramuru. O resultado? Uma das experiências mais memoráveis que tivemos na cidade!
Sabor Sem Freio
Comandado pelo chef Danilo, ex-participante do MasterChef, o Sabor Sem Freio é uma referência gastronômica em Gonçalves, combinando pratos mineiros com toques autorais e um ambiente descontraído. Localizado em um espaço acolhedor, próximo à cidade, o restaurante conquista os visitantes com seu cardápio variado e excelente custo-benefício.
Os pratos tem a apresentação é impecável (estilo MasterChef mesmo haha), o que torna a experiência ainda mais completa. Nossas escolhas foram a Galinhada e o Baião de Dois Mineiro, ambos deliciosos e muito bem temperados.
O menu também inclui opções vegetarianas e drinks autorais imperdíveis. Não deixe de reservar um espacinho para as sobremesas da casa: as duas opções do cardápio – brownie com sorvete de doce de leite e doce de abóbora com sorvete de queijo – foram devidamente degustadas e aprovadas por nós 😁
O restaurante funciona apenas para almoço, até às 17h, mas vale a pena confirmar os horários antes de ir.
Chalé Gastrobar
O menu do Chalé Gastrobar é uma verdadeira viagem de sabores. Com um olhar contemporâneo para os clássicos da cozinha, o Chalé oferece pratos que valorizam os ingredientes frescos e da região.
O arancini de costela (estilo de bolinho italiano), a truta da mantiqueira e os dadinhos de tapioca são só o começo de um cardápio que também conta com opções como costelinha mineira, escalope de filé com massa fresca, caldos e risotos. Para quem é fã de boas cervejas, a seleção local e artesanal é de encher os olhos!
A carta de drinks é extensa e oferece desde os coquetéis tradicionais quanto drinks autorais e caipirinhas que remetem à essência da Mantiqueira. Vale consultar o Instagram do Chalé para acompanhar a programação de música ao vivo, caso esse seja um diferencial pra você!
E se você não dispensa uma boa sobremesa, as opções da casa são uma ótima pedida para fechar sua refeição com chave de ouro!
Outras boas opções de restaurantes na cidade são o Sauá, o San Benedetto e o Maria Bonita.
E para um cafézin, nossas indicações são:
Reconto Café e Prosa
O Reconto Café e Prosa é um daqueles lugares que conquistam tanto pelo sabor quanto pelo ambiente. Localizado um pouco afastado do centrinho, próximo à Cervejaria Três Orelhas, combina a simplicidade da roça com uma atmosfera acolhedora. Durante nossa visita, saboreamos um café delicioso enquanto admirávamos a bela vista para as montanhas, com direito a uma vaquinha pastando calmamente ao fundo – um verdadeiro convite para desacelerar e apreciar o momento.
O cardápio é bem variado, com várias opções doces e salgadas. Não deixe de experimentar a torta de maçã, foi a nossa preferida! Outro destaque é a banoffee, que é muito elogiada pelos clientes do Reconto.
Para acompanhar, o cardápio oferece cafés especiais que agradam a todos os gostos, desde o clássico coado até versões mais elaboradas, como cappuccinos cremosos e refrescantes cafés gelados.
Detrás da Matriz
Escondidinho atrás da igreja, o Detrás da Matriz é um café/bistrô/empório e foi uma de nossas escolhas para um café no fim do dia. O espaço é pequenininho mas muito aconchegante.
Apesar do cardápio enxuto, com algumas opções de entradas, pratos principais, sanduiches e quitutes para acompanhar um café, nossas escolhas estavam deliciosas: bolo de fubá com queijo (um dos mais gostosos que já comi!) e brownie com calda de laranja. Dizem que o pão de queijo deles também é divino, bem queijudo e assado na hora. Se tiver a chance de experimentar, volte aqui pra me contar se é tudo isso mesmo 😋
O Armazém São Bento também parece ser um lugarzinho delicioso, mas infelizmente não tivemos tempo de conhecer. Fica no centrinho de Gonçalves, ao lado do Chalé Gastrobar.
Ahhh, e um outro ponto que merece ser destacado: todos os restaurantes acima são pet friendly! 🐶
Caso você visite e goste de algum outro local que não citamos aqui, não esqueça de deixar sua indicação nos comentários do post 😉
7) Outras atividades pra se fazer em Gonçalves MG
Você também pode:
- Enoturismo: Fazer um passeio pelo vinhedo, além da degustação de vinhos e queijos da Mantiqueira na Vinícola Artesã.
- Passeio à cavalo no Rancho André Neto: vários tipos de passeios à cavalo, curso de doma e aulas de equitação. Há um restaurante no local.
- Visitar a feirinha Orgânicos da Mantiqueira: além de produtos orgânicos e artesanais, é uma ótima opção para tomar um café da manhã cheio de quitutes locais. A feira acontece aos sábados, das 9h às 15h, em um galpão que fica na saída para a estrada de São Sebastião das Três Orelhas.
- Acompanhar o processo de torra de café seguido de degustação de diversos tipos de preparo na Bendita Torra.
- Visitar um olival: a fazenda da marca de azeites premiados Oliq fica bem pertinho de Gonçalves (pouco mais de 20km) e oferece um tour guiado pelos olivais, onde é possível aprender mais sobre o processo de colheita, extração e produção dos azeites, além da oportunidade de degustar os azeites da safra. Para uma experiência completa, aproveite para almoçar no belíssimo restaurante da fazenda e não deixe de dar uma passadinha no empório para garantir diversos produtos direto da fonte: além dos azeites, a Oliq também produz doces, cafés, geleias e até cosméticos!
Agora que você conhece um pouco mais sobre Gonçalves, que tal incluir esse destino incrível no seu próximo roteiro? A cidade tem tudo para conquistar seu coração, com paisagens deslumbrantes, sabores inesquecíveis e um clima que só a Serra da Mantiqueira pode oferecer.
Compartilhe com a gente nos comentários: qual atração de Gonçalves você está mais animado(a) para conhecer? 😊
Confira também a nossa experiência completa em Gonçalves no vídeo do nosso canal:
Nele, mostramos tudo o que fizemos nos nossos dias por lá. Além disso, compartilhamos dicas de locais pouco conhecidos e dicas de passeios. Não deixe de conferir e se inspirar para sua própria viagem!
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